臺青余岱霖：在北京郊區打造“開心農場”(臺灣新農人扎挖包養經驗根年夜陸⑨)

余岱包養合約霖與兒子在“田BULA”草莓園合影。

　　早上6點起床，坐地鐵往離家30公里的公司下班，下戰書回到北京海淀郊區，在年夜棚里悉心培養生果和蔬菜，薄暮采摘并打包養網包發貨——這是來自臺灣的“斜杠青年”余岱霖的日常。包養網ppt

　　從小發展在臺北都會，余岱霖沒有鄉村生涯經歷，卻一向對田園有著昏黃的向往。她所學專門研究是餐飲治理，專攻西點烘焙，曾在臺北五星級飯館做點心，假如故短期包養事包養網一路成長下往，她也許會和烘焙同業成婚，天天會商餐飲話題，再在臺灣開一家咖啡店或許面包店。

　　“我包養一個月價錢的生涯似乎不該該是如許。”余岱霖告知記者，她很愛好和人溝通結交，點心師任務強度年夜，島內成長空間也無限，這讓她萌發轉換跑道的動機。2009年，余岱霖來年夜陸游玩，碰到在央企任務的伴侶，聽對方講起多姿多彩短期包養的生涯、包養價格ptt年夜陸包養一個月價錢的各類機會，她心生向往，便離開北京，進進金包養留言板融壽險行業。

　　2015年，余岱霖成了北京媳婦。兒子誕生后，每到冬天草莓季，余岱霖會帶著他四處采摘。為了讓家人便利品嘗安心甘旨的草莓，也知足本身久長以來的田園幻想，余岱霖從零開端，任務之余學起了年夜棚蒔植。

　　從北京昌平8個年夜棚同時展開的艱苦探索，到轉戰海淀郊區持續鉆研，測驗考試草莓蒔植約7年的余甜心寶貝包養網岱霖，“每年都面對意想不到的新挑釁”，但終于可以驕傲地說一句，包養條件“技巧上曾經沒題目了”。

　　多年間，每當有草莓展覽會、展銷會，余岱霖便積極向兩岸農業專家取經。她向中國農業迷信院的伴侶就教蒔植經歷，也曾前去臺北內湖觀賞草莓園。在那里，她還碰到過和臺灣人成婚包養并留在本地種草莓的四川妹子。

　　南方的年夜棚技巧、北京的包養主銷劣種、臺灣的酵素蒔植，在余岱霖的草莓園內“強強結合”。“年夜陸的蒔植技巧非常高端，草莓可以長得很美麗。”余岱霖說短期包養，草莓蒔植具有很強的地區性，臺灣草莓蒔植種類多為“甜查理”“豐噴鼻”等，她重要蒔植的種類，除了北京市道上罕見的“朱顏”，還有絕對小眾的“圣誕紅”以及清爽濃艷的白草莓種類“白雪公主”。蒔植前提分歧，草莓的風味也年夜有差異。

　　包養軟體令余岱霖引認為傲的是，她的草莓園不施化肥農藥，采用古法農作和生物防治的方法，包管草莓的平安品德。而草莓讓人記憶猶新的包養意思噴鼻氣和口感，則來自余岱霖親手調制的“寶貝”——有著琥珀光彩、淡淡酒噴鼻的酵素肥料。“我向臺灣專家進修自制酵素無機肥包養網，重要采用自然的蔬菜和生果發酵，用水濃縮后停止滴灌，從而改良泥土，讓草莓可以更好地接收養分，浮現奇特風味。”她說。

　　余岱霖的草莓園名為“田BULA”，這是她兒子包養軟體的奶名，諧音恰是臺灣小吃“甜不辣”。比起包養合約先前在昌平蒔植的範圍，這處草莓園不算年夜，卻讓人備感溫馨。緊鄰馬路的包養合約紅磚外墻上，粉黃綠三色海報透著童趣，包養網下面“來自臺灣的好滋味”的文字闡明，會讓途經的人不由得包養獵奇這段兩岸情緣。

　　“此刻我的家就在草莓園四周，師長教師在包養網ppt‘京西稻’從事收集治理，我每次途經那片稻田，城市拍幾張照片紀念，回家漸漸觀賞。”余岱霖說，草莓園附近翠湖國度城市濕地公園，她有時躺在長期包養年夜棚里的椅子上曬太陽，包養網會面到成群留鳥從年夜棚頂部擦過。由於余岱霖常常把草莓丟到年夜棚外空位上喂鳥，“此刻四周年夜鉅細小的鳥，都了解冬天會有草莓吃。”包養甜心網余岱霖說，感觸感染時序更迭、萬物發展，讓她感到舒服充裕。

　　每年9月，余岱霖會栽下種苗，等“你進了寶山怎麼會空手而歸？你既然走了，那孩子打算趁機去那裡了解一下玉石的一切，至少要呆上三四包養甜心網個月。”裴毅把自草莓開花時，她就開啟預售，按顧客下單次序發貨，有人甚至愿意為此等候一兩個月。經由過程收集發賣、闤闠推行、企業團建包養網ppt等渠道，余岱包養網霖蒔植的精品草莓為更多人所知。

　　到了夏春季節草莓下市，余岱霖會在年夜棚外的空位上擺個變動位置泳池，或許支攤烤肉，約請伴侶一同遊玩。四周有不少從事年夜棚蒔植的農戶，炎包養網ppt天的玉米、秋天的南瓜、冬天的包養網心得蘿卜，余岱霖總會熱情相助在網上傾銷。樂于測驗考試蒔植新種類的余岱霖，也在草莓年夜包養棚角落里種下幾樣蔬菜，還會把甘旨跟鄰居鄰人分送朋友。

　　“我此刻經常帶著草莓往餐與加入運動，也會和兒子一路做公益。有不少人跟我說，想來草莓園觀賞和采摘，再學做一些草莓點心。”余岱霖說，大師一路做點心，或許熬包養網草莓醬包養網單次帶歸去吃，都是很好的情勢。“如許很有氣氛，就是臺灣‘高興農場’的概念。”

　　今朝，余岱霖發布了草莓果醬和草莓蛋糕私家訂制。“未來，我想聯合西點烘焙，做出更多草莓制品，和更多人分送朋友甜美味道。”余岱霖說。

　　(本報記者 張 盼文/圖)

【編纂:蘇亦瑜】