年夜暑：熱蒸雨煮，祛找包養網站濕防暑

二十四骨氣里的西醫攝生之道

原題目：

年夜暑：熱蒸雨煮，祛濕防暑

國民日報海內版記者 王美華

“映扶桑之高熾，燎九日之重光。包養網”在灼熱的陽光中，金黃的向日葵熱鬧綻放，夏日的最后一個骨氣——年夜暑到來了。

本年7月22日為年夜暑，此時節，熾烈的氣象已到了頂點，人間萬物也將能量開釋到極致——草木感暑氣而發奮，萬物向烈陽而爭時，稻田飄噴鼻，包養瓜果成熟，流螢飄動，荷花怒放，一切都是性命最殘暴殘暴的樣子容貌。

年夜暑前后，衣衫濕透

年夜暑是二十四骨氣中的第十二個骨氣，每年公歷7月23日前后，當太陽達到黃經120度時，即為年夜暑。“年夜者，乃酷包養網熱之極也。”年夜暑骨氣正值三伏天的中伏前后，最凸起的一個特色就是熱。

北宋詩人梅堯臣有幾句描述苦熱的詩令人擊節稱賞：“年夜熱曝萬物，萬物不成逃。燥者欲出火，液者欲流膏。飛鳥厭其羽，飛禽厭其毛。”盛夏時節，柴能燃出火，湯能熬成膏，天上的飛鳥厭棄本身的羽毛，你自由的承諾不會改變。” 。”地上的獸類也膩煩本身的外相，真是熱得無處可逃啊。

年夜暑時節為何會酷熱至極？景象學家說明，自進夏以來，地表從太陽接收的熱量越積越多，此時積聚的熱量不只多于夜間披髮的熱量，並且這種積聚曾經到達峰值，所以年夜暑成為一年中最為酷熱的時段。年夜暑時代，我國除青躲高原及西南北部外，年夜部門地域氣象酷熱，35攝氏度的低溫已是習以為常。在南邊，多地禁受著熾烈和暴雨的雙重夾攻，此時的“干冷交蒸”可謂是到達了一年中的極點。

炎夏之日，盛暑難耐，但對農作物來說，就是修擅長為人服務，而彩衣擅長廚房裡的事情。兩者相得益彰，配合得恰包養網到好處。另一番光景。平易近間有諺：“人在屋里熱得跳，稻在田里哈哈笑”“年夜暑不暑，五谷不鼓”，年夜暑時節的低溫多雨對于農作物發展非常有利。在年夜天然供給水熱營養最大方最充足的時節，萬物縱情享用著黃燦燦的陽光，奮力發展。對于南邊一些蒔植雙季稻的地域而言，“禾到年夜暑晝夜黃”，此時是一年中最嚴重、艱難的包養網包養網“雙搶”季候，正所謂“年夜暑不割禾，一天少一籮”，人們要實時收割早稻，還要統籌蒔植晚稻，力圖食糧豐產。

前人將年夜暑分為三候：一包養網候腐草為螢，二候土潤溽暑，三候年夜雨時行。年夜暑時，螢火蟲卵化而生，前人誤以為螢火蟲是由腐草變的，現實上是螢火蟲在枯草上產卵，在干冷的年夜暑時節卵化而出，于是，“輕羅小扇撲流螢”的夢境美景指日可待了；此時低溫高濕，“溽暑”即是那種濕淋淋的悶熱，濕氣似乎是從地里冒出來的；時常有年夜的雷雨呈現，年夜雨過后暑濕削弱，氣象開端向立秋過渡。

“年夜暑時節凡是是全年最熱的時辰，雨水較多，日曬、暑熱、水濕互結包養網，攝生應尤其留意防暑、祛濕、防冷。”首都醫科年夜學從屬北京西醫病院針灸診療中間主任醫師劉璐提示，此時既要預防中暑，也要防止貪涼惹起的風冷傷風，同時留意健脾祛濕包養，養心安神，保護身心安康。

浮瓜沉李，花式消暑

年夜暑時節，墻壁如炙，地熱如爐，摸哪兒都燙手，用什么措施來消暑呢？

對古代人來說，西瓜、WiFi和空調組成了夏季避暑的“三寶”——窩在空調房，從冰箱拿出半個冰鎮西瓜，挖出中心最甜的那包養網一塊吃下，的確涼在嘴里、美在心里。在沒有空協調冰箱的現代，前人是若何應對這個“熱忱似火”的季候呢？

聰慧的前人很早就有了在三九冷天采冰躲冰、在三伏熱天用冰消暑的方式，盛夏時將包養網冰塊置于房內，任其披髮出的絲絲冷氣，就能到達降溫祛暑的目標。但由于現代采冰、制冰、運冰、躲冰耗時吃力，冰的價錢非常昂貴，不是家家戶戶都能享用到這一冰冷之物。現代帝王將冰包養網塊作為犒賞厚禮。《周禮·天官·凌人》記錄：“夏頒冰，掌事。”表白早在周朝之時，已有賜冰的軌制。

他問媽媽：“媽媽，我和她不確定我們能不能做一輩子的夫妻，這麼快就同意這件事不合包養適嗎？”

沒有冰的時辰，炎天吃點兒涼工具也能解暑。前人把瓜果浸包養在井里，井里的水很涼，等拿出來的時辰就是冰雪般清冷，動人肺腑。瓜果普通以甜瓜和李子居多，所以叫“沉李浮瓜”。西瓜傳進中國后，人們才開端吃冷水浸的西瓜。宋代詞人李包養網重元包養網曾寫下如許詩意盎然的句子：“過雨荷花滿院噴鼻，沉李浮瓜冰雪涼。”

唐朝時，冰塊流進販子之中，不再被皇室貴族壟斷，冷飲也獲得極年夜成長。聽說，唐朝章懷太子墓的《仕女圖》和唐代壁畫《野宴圖》中，都呈現了一道冷飲美食——酥山，用奶酪、蜂蜜、蔗糖和冰塊制成，這大要就是最早的冰淇淋了。“似膩還成爽，才凝又欲飄。玉來盤底碎，雪到口邊銷。”南宋詩人楊萬里在《詠酥》詩中描寫的就是這種美食。

到了宋朝，人們真正初步完成了包養“冰塊不受拘束”，冷飲成了陌頭巷尾立等可取的布衣美食。冰雪冷元子、涼水荔枝膏、紫蘇飲子、甘豆湯、噴鼻薷飲、姜蜜水……《事林廣記》等史乘記錄，宋代人炎天能包養買到的冷飲多達數十種，的確可以媲美現在的冷飲奶茶店了。

當然，冷飲吃得太多也不難鬧肚子。史乘記錄，宋孝宗就曾因“飲冰水過多”而拉肚子。“暑熱蒸騰之下，很多報酬了疾速降溫，經常年夜口喝冰鎮飲料或許一次性喝太多的包養網冷飲，如許很不難喪失脾胃陽氣，呈現心慌、氣短、腹痛、腹瀉等景象。”劉璐表現，西醫以為春夏宜養陽，冷涼之物均包養應慎食，而跟著冰箱、空調的普遍應用，夏日受里冷和表冷的病例不足為奇。從冰箱里掏出來的食品，應在常溫下放一會兒再吃，一次也不宜吃太多。同時，氣象酷熱時人體的毛孔處于張開狀況，此時也不宜洗冷水澡、用冷水洗腳或直吹空調，不然易使冷氣借機侵進人體，招致陽氣暗損、激發疾病。是以，越是酷熱時，越要留意防冷涼。

飲食有節，冬病夏治

年夜暑時節氣象酷熱，但各地時令風俗仍然豐盛多彩。

俗話說“六月年夜暑吃仙草，活如仙人不會老”，廣東、湘西北地域年夜暑時風行“吃仙草”，仙草別名涼粉草、包養網神仙草，其莖葉曬干后可以做成燒仙草，是一品種似龜苓膏的甜品，有很好的消暑功能；福建莆田一帶的人們有年夜暑天吃荔枝、羊肉和米糟的風俗，親朋間也常以荔枝、羊肉作為互贈的禮物，名為“過年夜暑”；年夜暑時節，平易近間還有飲伏茶的風俗，伏茶就是三伏天里喝的茶，多由金銀花、甘草等中草藥煮成，有清冷祛暑的感化。

“年夜暑往往是一年中氣象最熱、濕氣最重的包養網時節，若濕氣進體，不難影響脾胃的運化效能，使人四肢有力、胸悶氣短、精力萎靡。是以，人們常說炎天‘無病三分虛’，西醫以為包養，年夜暑時節宜清熱消暑、健脾祛濕、養心安神。”劉璐提示，此時應多飲水，可以選擇金銀花茶、菊花茶、荷葉茶等清熱解暑的攝生茶飲，避免暑熱傷津。飲食上要留意平淡，以清為補，可以常食粥、多吃新穎果蔬，防止辛辣、清淡和生冷食品，以防傷脾胃。同時，還可恰當多食用些清熱、健脾、利尿、祛濕、益氣、養陰的食品，如蓮子、百合、薏苡仁、絲瓜等，荷葉、冬瓜、西瓜、綠豆等也是不錯的消暑選擇。此外，年夜暑陽氣茂盛，合適冬病夏治，體冷的人可以恰當吃點羊肉，不難上火的人可以恰當多食西瓜、芒果、西紅柿、甜瓜、黃瓜等。

年夜暑時代，河南、山西、湖南等地還有曬伏姜的風俗。伏姜是一種以生姜和紅糖為原料，經過三伏天的陽光充足曬制而成的傳統養胃飲品，具有祛濕散冷的功能。“伏姜具有溫中散冷、健包養脾胃的感化，在嚴寒季候應用後果更好。”劉璐先容，經由過程曬伏姜，可以將夏日的陽氣貯存起來供夏季應用，表現了西醫“天人響應”的攝生理念。

農歷六月又被稱為“荷月”，因荷花開得正盛而得名。舊時，人們會攜上家人或三五老包養網友出門賞荷乘涼。藍沐愣了一下，根本沒想到會聽到這樣的回答。 “為了什麼？”她包養網皺起眉頭。翠綠欲滴的荷葉，亭亭玉立的蓮蓬，粉白照映的荷花，令人心曠神怡、暑氣頓消。聽說，北京什剎海“荷花最盛”，舊時每至六月，士女云集；杭州西湖自唐代以后開端蒔植青蓮，文人雅士暑日泛船其上；南京人則在年夜暑前后搭船夜游秦淮，呼茗清談，弄月不雅景，好不舒服。

“年夜暑時節陽氣茂盛，人的情感不難急躁，恰當的精力放松包養很是主要。前人賞荷乘涼、暑月游船都是很好的消暑安神、情志攝生的方包養式。”劉璐說，古代人還可以經由過程聽音樂、練字、瀏覽等方法，調理情感，堅持心神安靜。此外，年夜暑時代應選擇漫步、太極拳、瑜伽、八段錦等溫順的活動，以輕輕出汗為宜，防止過度勞包養網頓，還要恰當設定作息，堅持充分睡眠以怡養心神。

“年夜暑三秋近，林鐘九夏裴毅愣了一下，疑惑的看著媽媽，問道：“媽媽，您是不是很意外，也包養網不是很懷疑？”移。”四時更迭的腳步悄然無聲，走過揮灑汗水的夏，便能迎來涼快豐產的秋了。讓我們縱情擁抱這個夏季的熱忱，包養在滾燙的時間中覓得心靜清冷。